Boże Narodzenie w szkole Super Educational

Boże Narodzenie – w tradycji chrześcijaskiej to święto upamiętniające narodziny Jezusa Chrystusa. Jest to liturgiczne święto stałe, przypadające na 25 grudnia, przy czym w kościołach, które nadal celebrują liturgię według kalendarza juliańskiego (głównie prawosławnych), wg kalendarza gregoriańskiego przypada 7 stycznia (25 grudnia wg juliańskiego). Boże Narodzenie poprzedzone jest okresem czterotygodniowego oczekiwania (dokładnie czterech niedziel), zwanego adwentem.

Jak w kazdej szkole, mieliśmy wigilię. Była ona jednak nadzwyczajna, gdyż... mieliśmy piernikowego karpia, piernikowe pierogi, prawdziwe opłatki, kilka babc, makówki, kilka rodziców i kutię. Babcia Wiktorii S. zrobiła jeszcze czekoladowe kejksy (przepis znajdziecie na tej stronie)żdy uczeń miał przynieśc kilka domowych pierniczków. A skoro w sali była choinka, to musiały byc tez prezenty. Od szkoły każdy dostał linijkę, ołówek i balonik w jego ulubionym kolorze. Była świetna zabawa!

PRZEPIS NA KEJKSY

150 g mąki pszennej
1 łyżeczka proszku do pieczenia
120 g masła
1 jajko
80 g cukru
3 łyżki kakao
1 czekolada gorzka (min. 70% kakao)
ok. 100 g orzechów makdamia (ja dałam laskowe i włoskie) SPOSÓB PRZYGOTOWANIA:
masło utrzeć na pianę z cukrem. dodać jajko, ucierać dalej. mąkę wymieszac z proszkiem do piecz., wmieszać do masy. dodać kakao. wychodzi z tego gęsta masa, którą nakłada się w małych lub większych porcjach na blachę wyłożoną papierem do pieczenia (lub folią alumin. wysmarowaną masłem). piec ok. 15 - max - 20 min. w 180 stopniach - nagrzany piekarnik. wyjąć, ostudzić - po wyjęciu z pieca sę miękkie, twardnieją potem.